Македонската кујна е репрезентативна кујна за Балканот, со турски, грчки и блискоисточни влијанија, како и, во помала мера италијански,медитерански и унгарски влијанија. Заради релативно топлата клима која дозволува одлични услови за растење на разни зеленчуци, овоштија, зачини и билки, македонската кујна е особено разновидна. Македонската кујна е исто така позната по разноврсноста и количината на млечни призводи и локални алкохолни пијалоци како разни вина ракија и мастика.
- Традиционални македонски јадења
- Таратор
- Шопска салат
- Мусака
- Сарма
- Пита
- Ајвар
- Бурек
- Тавче-гравче
No comments:
Post a Comment